高山なおみ文
料理家・文筆家。1958年、静岡県生まれ。レストランシェフを経て料理家となる。著書に「日々ごはん」「帰ってきた 日々ごはん」シリーズ、『野菜だより』『本と体』（いずれもアノニマ・スタジオ）など多数。近年は絵本制作にも精力的に取り組む。絵本に『どもるどだっく』（中野真典 絵）、『おにぎりをつくる』『みそしるをつくる』（長野陽一 写真／いずれもブロンズ新社）などがある。
おにぎりをつくる
ごはんを炊いて、塩おにぎりをつくりましょう。よういするのは、お米とお塩とお水だけ。お留守番しているこどもたちにも、忙しいお母さんにも、おにぎりはいちばんの心強い味方。子どもたちが自分ひとりでもできるようにつくった絵本です。おにぎりは「いのち玉」。自分でつくれたらお父さんやお母さんにつくってあげることだってできますよ。5歳でもつくれる、ほっかほかの提案です。
1,320円（税込）
PROFILE
長野陽一写真
写真家。1968年、大阪府生まれ、福岡県育ち。写真集に、離島のポートレイトを収めた『シマノホホエミ』（Foil）、料理写真だけを集めた『長野陽一の美味しいポートレート』（HeHe）がある。雑誌や広告、CMの撮影など、幅広く活躍している。
